Kepekli kepeksiz tahin farkı nedir? Tam Tahıl Tahini: Susam tohumlarının kabukları çıkarılarak yapıldığı için tam tahıllı tahinden daha hafif ve biraz daha akışkandır. Tam tahıllı tahinden daha hafif bir tada sahiptir. Tam Tahıl Tahini: Susam tohumları kabukları çıkarılmadığı için tam tahıllı tahinden daha koyu ve daha yoğundur. En sağlıklı tahin hangisi? Su gibi sıvılaşmamasına dikkat edilmelidir. Bu tür ürünler katkı maddeleri içerebilir. Sağlıklı ve kaliteli tahin %100 yerel tohumlardan yapılmalıdır. Tarihi İnanç Fırını’nda özel el değirmeninde üretilen %100 yerel susam tohumlarından yapılan tahin, hiçbir katkı maddesi içermeyen doğal bir üründür. Kepekli tahin nasıl olur? Tam tahıllı tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle…
Yorum Bırak