Bezirgan ne demek türkçe anlamı? TDK’ya göre Bezirgan, tüccar ve Yahudi anlamına gelen bir kelimedir. Bezirgan kime denir? “Bezirgan” kelimesinin kimler için kullanıldığı merak konusudur. Bezirgan, tüccar olan kişiler için yaygın bir kelimedir. Bezirgan mı bezirgan mı? İslam Ansiklopedisi’ne göre Bezirgân, “ticaretle, para alışverişiyle ve kamu ve özel kuruluşlara mal tedarikiyle uğraşan büyük tüccar” anlamına gelir. Kelimenin kökeni Farsça “bâzârgân” veya “bâzergân”dır. Bezirganım ne demek? Bezirgani, Antakya mutfağının az bilinen ama çok lezzetli mezelerinden biridir. Kurutulmuş biberler ve kuru domatesler yumuşadıktan sonra, biber salçası, soğan, sarımsak ve ceviz gibi birbiriyle iyi giden ve birbirini tamamlayan malzemelerle karıştırılarak kolayca hazırlanabilir. Bezirgan…
Yorum Bırak